| 主要有效成分：木薯粉 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增筋剂 | 品牌：九庭 | 产品规格：1*25kg |
| 执行标准：国标 | CAS：详见包装 |
木薯粉生产厂家 木薯粉价格 食品级木薯粉 河南郑州木薯粉
【商品名称】：粉丝粉条改良剂（代替明矾）
【主要成份】：肪酸酯蔗糖脂、单,双甘油脂肪酸酯、黄原胶、食用玉米淀粉
【产品外观】：外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末
【主要功能】： ★提高淀粉制品延展性，增加筋力和弹性，有效缩短淀粉制品水合时间
★增加粉丝粉条保水性，提高产品产量
★有效阻止鲜湿粉丝粉条在煮制时的粘性，增加粉丝、粉条的复水性和耐煮性
★煮后产品表面光泽润洁，口感更劲道、更爽滑，同时减少断条现象。
【产品标准】 ： GB 26687-2011
【使用范围】： 粉丝、粉条、米线、凉皮等淀粉制品
【添 加 量】： 建议添加量0.1%——0.3%
【使用方法】： 一、粉丝、米线增筋剂：1.和淀粉混合均匀加水搅拌，静置4-8小时后即可；2.先把增筋剂加水溶解（增筋剂和水比例1:100），搅匀后，加入淀粉中，混合均匀即可。
二、粉丝、米线分散剂：用法：将本品直接和淀粉混合均匀即可
