| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25*1 |
| 主要营养成分：乳酸钙 | 品牌：九庭 | 外观：白色颗粒或粉末 |
| 含量：99％ | 保质期：2年 | 主要用途：营养强化剂 |
一、【乳酸钙】产品介绍：
●乳酸钙品名：乳酸钙、α-羟基-丙酸钙五水化合物；乳酸钙(2:1)；乳酸钙(五水)(药用)；α-羟基-丙酸钙；乳酸钙(五水)；Α-羟基-丙酸钙
●乳酸钙英文：Calcium Lactate
●乳酸钙CAS号：有
●乳酸钙颜色和性质：乳酸钙为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。乳酸钙微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
二、【乳酸钙】作用：
乳酸钙具有溶解度高、溶解速度快、生物利用***、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
三、【乳酸钙】具体用途：
1、乳酸钙用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，用于补充钙质。
2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。乳酸钙可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。乳酸钙还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
3、乳酸钙用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。乳酸钙作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。
四、【乳酸钙】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
