| 型号：食品级 | 品牌：九庭 | 含量：99％ |
| 有效物质含量：99％ | 类型：防腐保鲜 | 成分：柠檬酸亚锡酸钠 |
| 产品规格：25*1 | 执行标准：国标 | 主要用途：防腐剂 |
| CAS：认证 |
一、【柠檬酸亚锡酸钠简介】
中文名：柠檬酸亚锡二钠
外文名：Disodium stannous citrate
性 状：白色或无色粉状晶体
特 点：易潮解，易溶于水
用 途：蘑菇、果蔬类罐头食品
使用量：0.3g/kg
分子量370.79
二、【柠檬酸亚锡酸钠性状】
柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。
三、【柠檬酸亚锡酸钠用途】
柠檬酸亚锡酸钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。
还原剂、护色剂、防腐蚀剂
***：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%
质量标准：
Sn ≥29%
砷（以As计;GT-3）≤0.0001%
总砷（以As计）/（mg/Kg）≤2
重金属（以Pb计；GT-16）≤0.001%
铅（pb）/（mg/Kg）≤3
水不溶物 ≤0.002%
四、【柠檬酸亚锡酸钠包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
